梅しそパスタ

口に入れた時、ふわ〜っと広がる梅、しその香りがたまりません！
暑い日や食欲がない時でも、さっぱりと食べられるので、超・お勧めです！！

たっぷりトッピングされた「のり」がアクセントになっていて酸っぱいものが苦手なお子様でも美味しく食べられます♪
ぜひ、ご賞味ください。(^^)

塩ラスク

ラスクと言えば、「あま〜いおやつ」という感覚があるのですが、ソルマーレのラスクは一味違います！
絶妙な塩梅の塩加減！
一口食べて　「え〜？！」

もう一口食べて「お〜！」

「こんな美味しいラスクを食べたのは初めて〜！」

ちょっと感動、いえ、かなりの感動がありますよ！(^^)b

ただ、このラスク、限定商品なので、なかなか出会うことができません。

出せばすぐに売り切れてしまうから･･･

店頭に並んでいるのを発見できたら、ラッキー！

やみつきになる美味しさです♪

うずめ定食

メインの「うずめ飯」の名前の由来は…本来は具を碗の底へ入れ、その上にご飯を盛ってワサビを添えてある郷土料理です。このように、ご飯の中に具をうずめ隠してあることが名前の由来です。

野菜をふんだんに使った具はとっても素朴な優しい味。それにワサビの風味が合わさって一口食べたらやみつきになるかも？！

「うずめ飯」にまつわる秘話

実はこの「うずめ飯」色々な伝説があるのをご存知ですか？
その昔、徳川綱吉が発令した「生類憐みの令」。
動物を殺してはいけないというお達しです。
しかし美味しい鶏肉を食べたいがために、村人たちは思案しました。
そして、誰にも見つからないように狩りをし、捕まえてきた鳥をこっそり調理し、ごはんの下に具を隠しながら食べていたという言い伝えがあるのです。
また、贅沢を禁止されていた村人たちが、おかずを食べているのを見つからないようにするために、ごはんの下に隠しながら食べていたという言い伝えもあるのです。
昔の人たちの暮らしぶりが伺えるような言い伝えですね。

 

海鮮丼

浜田漁港で水揚げされた旬の魚をのせている八右衛門自慢の海鮮丼！
今の時期は：タイ、アジ、ハマチ、イカなどなど。。。
イクラはどの季節でものっています！
季節によって旬なお魚は変わりますので、その季節に一番美味しいお刺身をたっぷりと愉しめる海鮮丼は
お得です！浜田の海の幸をご堪能ください。